2015.11.05
秋田県わかみ歯科クリニックの柳本です。
男鹿と言えばもうすぐハタハタの時期を迎えますが、その前の秋鮭も楽しみです。
毎年漁港に頼んで水揚げを待っていましたが、今日やっとタイミングよくとれました。注文以外にも、アジやオスの鮭等たくさん頂きました。メスだといくら丼が出来るので、いくらの作成から始まります。と言っても母がやります。
田舎暮らしの良い所ですな。
