こんにちは★

秋田県男鹿市わかみ歯科クリニックの佐々木です。

最近オートミールを使った料理にハマっています。

昨日は炊飯器で、オートミールとりんごのケーキを作りました。

砂糖入れずに、牛乳とりんごとオートミール、

ベーキングパウダーだけで作るのでヘルシーです。

りんご以外の甘味がないのですが、

素材の味を感じられている気がしてわたしは好きです(*^▽^*)

今は、「噛まなくても美味しいもの」ばかり増えて

昔ほどよく噛むという習慣が減ったとことで、

顎が小さくて永久歯が並びきらないお子さんが多くなっています。

人間は日々進化していますが、良くない進化を辿らないように（笑）

味の濃いもの、やわらかくて美味しいものよりも

「噛むほどに素材の味が感じられる」食生活を選択できる人で

ありたいなあと思います(*^▽^*)